La Rosita - Catuai - Natural - Panama - Espresso - 2025

La Rosita - Catuai - Natural - Panama - Espresso - 2025

Name: La Rosita - Catuai - Natural - Panama - Espresso - 2025
Brand: Berlina Estate
Price: 650.0 TRY
Availability: InStock

₺650.00

Panama 'nın önemli kahve üretim bölgelerinden Los Naranjos / Boquete de bulunan Berlina Çiftlğinden natürel catuai varyetesi özel bir lot "La Rosita". Burunda güçlü ıhlamur, beyaz-sarı çiçekler ve bergamot kokularıyla başlayan yolculuk damakta portakal, turna yemişi, kiraz, Aydın incir ve taze ceviz gibi keyifli lezzetlerle devam ediyor. Bitişite damakta ve akılda kalan supangle gibi bir his.

Kavurma

Espresso

Öğütme

Gramaj

Stokta var Stokta sadece 0 adet kaldı Ürün stokta yok Ürün mevcut değil

Tadım notları Tadım notları

Burunda: Ihlamur başta olmak üzere sarı - beyaz çiçekler, taze bergamot kokuları ile oldukça parfümsü.
Damakta: Tatlı narenciyeler oldukça belirgin. Kiraz, turna yemişi gibi kırmızı meyveleri taze Aydın inciri ve taze ceviz lezzetleri takip ediyor. Ceviz ve kakao yağlılığı damağı kaplıyor.
Asidite: Sitrik, malik ve tartarik asiditeler.
Tatlılık: Yoğun çikolata tatlılığı.
Bitiş: Tatlı, yoğun ve yuvarlak bir bitiş
Gövde/Viskozite: Orta gövde, orta üzeri viskozite
Hissiyat: Çiçekli meyve salatası yanına supangle hissiyatı.

Kahvenin Öyküsü Kahvenin Öyküsü

Berlina Estate günümüzde de Clemente Vega öncülüğünde Boquete'deki orijinal tohumlardan ekilen kahve çiftliğide hala kahve üretimine devam etmektedir. Ailenin dördüncü nesli ve ortakları, La Berlina Estate'ten dünyaya lezzetli kahve sunma hedefiyle, sadece mevcut teknolojilerin kullanımıyla değil, geçmişten alınan derslerden deneyim kazanarak da kahve yetiştirme ve işleme hakkında bilgi edinmeye ve üretmeye devam ediyor.

Kahvenin Künyesi Kahvenin Künyesi

Kahve Sınıfı: Naturel Catuai GR.1
Varyete: Catuai
İşleme Tekniği: Naturel
Hasat Yılı: 2025
Üretici: Clementa Vega
Çiftlik/İstasyon: Berlina Estate
Rakım: 1.450 metre
Bölge: Los Naranjos
Alt Bölge/Kasaba: Boquete

Birlikte al

Uraga bölgesinde dalında olgunlaşan kahve kirazı.

Uraga - Anaerobic Natural - Ethiopia - 2024

Filtre Çekirdek 250 g

₺840.00

La Rosita - Catuai - Natural - Panama - Espresso - 2025

Birlikte al

Uraga - Anaerobic Natural - Ethiopia - 2024

Dil