La Maria Pink Bourbon Natural kahvesine ait olgunlaşmamış kahve kirazları.
La Maria - Pink Bourbon - Natural - Colombia - 2024
La Maria - Pink Bourbon - Natural - Colombia - 2024
La Maria Pink Bourbon Natural kahve bahçesi.
La Maria Pink Bourbon Natural kahve çiftliği.
La Maria Pink Bourbon Natural kahve kirazları.
La Maria Pink Bourbon Natural kahvesinin kurutulan çekirdekleri.
La Maria Pink Bourbon Natural kahvesine ait olgunlaşmamış kahve kirazları.
La Maria - Pink Bourbon - Natural - Colombia - 2024
La Maria - Pink Bourbon - Natural - Colombia - 2024
La Maria Pink Bourbon Natural kahve bahçesi.
La Maria Pink Bourbon Natural kahve çiftliği.
La Maria Pink Bourbon Natural kahve kirazları.
La Maria Pink Bourbon Natural kahvesinin kurutulan çekirdekleri.

La Maria - Pink Bourbon - Natural - Colombia - 2024

₺800.00 Kaydet • Kaydet

Gardenya ve liçi kokularıyla başlayan, çiçekli meyve salatası gibi tatlı ve zarif bir fincan.

Kavurma Şekli
Öğütme
Gramaj

Stokta var Stokta sadece 0 adet kaldı Ürün stokta yok Ürün mevcut değil

Sepete Ekleniyor Sepete Eklendi

Burunda: Gardenya, gül, liçi.
Damakta: Liçi, kiraz, kırmızı elma, ahududu, karpuz, turna yemişi.
Asidite: Dengeli sitrik, malik asiditeler.
Tatlılık: Meyve suyu tatlılığı.
Bitiş: Orta süreli meyvemsi bir bitiş.
Gövde/Viskozite: Orta gövde, orta viskozite. Pürüzsüz.
Hissiyat: Çiçekli meyve salatalı crumble gibi.

Finca El Recuerdo’nun 1.750 metre rakımdaki yüksek konumu, Moises Chaguala ve ailesine tatlı ve yoğun kahve kirazları yetiştirmek için ideal koşulları sağlar.

Moises Chaguala, 25 yılı aşkın deneyime sahip üçüncü nesil bir kahve üreticisidir. Ailesiyle birlikte Finca El Recuerdo’da kahve yetiştirmekte ve Finca La Maria’yı işletmektedir. nitelikli kahve üretimine odaklanan Chaguala ailesi, kahve kalitesini geliştirmek ve daha fazla nitelikli mikrolot üretmek için çalışmaktadır. Çiftliklerinin 1.750 metre rakımda olması, tatlı ve yoğun kahve kirazlarının yetiştirilmesi için mükemmel bir ortam sunmaktadır.

Moises, 2013 yılında Pink Bourbon fidanları edindiğinde nitelikli kahve üretimine başlamıştır. Red ve Yellow Bourbon varyetelerinin bir melezi olan Pink Bourbon, Bourbon ailesinin sunduğu tüm potansiyel tat profiline sahiptir ve yüksek talep görmektedir. Bazı raporlar, Pink Bourbon’un özellikle glikoz içeriği açısından daha yüksek şeker oranına sahip olduğunu ve bu durumun kahveye daha tatlı bir profil kazandırdığını belirtmektedir.

Kahve Sınıfı: Excelso EP
Çiftlik/İstasyon: Finca El Recuerdo & Finca La Maria
Varyete: Pink Bourbon
İşleme Tekniği: Natürel
Hasat Yılı: 2024
Rakım: 1.750 metre
Üretici: Moises Chaguala ve ailesi
Alt Bölge/Kasaba: Acevedo
Bölge: Huila
Tedarikçi: Sucafina Specialty