Kingero Estate AA - Washed - Kenya - 2024

₺750.00 Kaydet Kaydet

Stokta var Stokta sadece 0 adet kaldı Ürün stokta yok Ürün mevcut değil

Sepete Ekleniyor Sepete Eklendi

Kingero Estate, Orta Kenya’nın kalbinde yer alarak yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinin önde gelen üreticilerinden biridir. Verimli volkanik toprakları, kahvenin mükemmel şekilde yetişmesi için gerekli besinleri sağlar. Kingero Estate’de işleme sırasında, tamamen olgunlaşmış kahve kirazlarının yüksek kalitesi titizlikle korunmaktadır.

Kingero Estate, Orta Kenya’nın Kimabu bölgesinde, deniz seviyesinden 1.650 metre yükseklikte bulunmaktadır. Joseph Kamara Mwai tarafından işletilen çiftlik, bölgesine özgü benzersiz özellikleri yansıtan yüksek kaliteli kahve üretimine devam etmektedir. Çiftlikte ağırlıklı olarak SL28 ve Ruiru 11 varyeteleri yetiştirilmektedir. Bu varyeteler, güçlü aromaları ve hastalıklara karşı yüksek dirençleri ile tanınmaktadır.

Burunda: Lavanta, narenciyeler, yaban mersini ve tatlı aromatikler oldukça güçlü.
Damakta: Yaban mersini, kan portakalı, nar, vişne, turna yemişi ve kola lezzetleri ile zengin. Tatlı aromatikler damakta da eşlik ediyor ve kahvenin kompleks yapısını güçlendiriyor.
Asidite: Sitrik ve tartarik asiditeler canlı ve belirgin. Tatlılık da bir o kadar güçlü.
Bitiş: Meyvemsi, tatlı, temiz bir bitiş.
Gövde/Viskozite: Orta üzeri gövde, düşük viskozite.
Hissiyat: Yaban mersini suyu ve sangria kokteyli gibi.

Kahve Sınıfı: AA
Çiftlik/İstasyon: Kingero Çiftliği
Varyete: Ruiru 11, SL28
İşleme Tekniği: Yıkanmış
Hasat Yılı: 2024
Rakım: 1.650 metre
Üretici: Joseph Kamara Mwai
Alt Bölge/Kasaba: Kiambu
Bölge: Orta Kenya
Tedarikçi: Sucafina Specialty