Ayele Fulasa, Etiyopya’daki kahve kurutma yataklarının önünde.
Ayele Fulasa Gesha kahvesinin tadım notları ve lezzet profili.
Ayele Fulasa Gesha kahvesinin tadım notları ve lezzet profili.
Null Coffee Ayele Fulasa Gesha Natural Ethiopia filtre kahve paketi.
Ayele Fulasa Gesha kahvesi için kurutma yatağına serilmiş olgun kahve kirazları.
Güneşte kurutulan Ayele Fulasa Gesha kahve kirazlarının yakın görünümü.
Ayele Fulasa Gesha kahvesinin işlenmiş çekirdeklerle dolu çuvalları.
Ayele Fulasa’nın kahve çiftliği çevresindeki yerel topluluktan çocuklar.
Ayele Fulasa Gesha kahve kirazlarını hasat sırasında inceleyen üreticiler.
Ayele Fulasa’nın Etiyopya’daki kahve çiftliğini ziyaret eden üretici ve ekip.
Ayele Fulasa, Etiyopya’daki kahve kurutma yataklarının önünde.
Ayele Fulasa Gesha kahvesinin tadım notları ve lezzet profili.
Ayele Fulasa Gesha kahvesinin tadım notları ve lezzet profili.
Null Coffee Ayele Fulasa Gesha Natural Ethiopia filtre kahve paketi.
Ayele Fulasa Gesha kahvesi için kurutma yatağına serilmiş olgun kahve kirazları.
Güneşte kurutulan Ayele Fulasa Gesha kahve kirazlarının yakın görünümü.
Ayele Fulasa Gesha kahvesinin işlenmiş çekirdeklerle dolu çuvalları.
Ayele Fulasa’nın kahve çiftliği çevresindeki yerel topluluktan çocuklar.
Ayele Fulasa Gesha kahve kirazlarını hasat sırasında inceleyen üreticiler.
Ayele Fulasa’nın Etiyopya’daki kahve çiftliğini ziyaret eden üretici ve ekip.

Ayele Fulasa Gesha - Natural - Ethiopia - 2025

₺990.00 Kaydet • Kaydet
Kavurma Şekli
Öğütme
Gramaj

Stokta var Stokta sadece 0 adet kaldı Ürün stokta yok Ürün mevcut değil

Sepete Ekleniyor Sepete Eklendi

Burunda: Beyaz gül, kırmızı tane biber, orman meyveleri ile parfümsü.
Damakta: Orman meyveleri, vişne, kırmızı elma, siyah zeytin, kapya biber, yoğun çikolata.
Asidite: Malik ve sitrik asiditeler.
Tatlılık: Meyve şekerlerinden gelen yoğun bir tatlılık.
Bitiş: Orta uzunlukta çikolatatamsı bir bitiş.
Gövde/Viskozite: Orta üzeri gövde orta vizkosite.
Hissiyat: Ilıman–sıcak iklim, iyi olgunlaşmış bir Şiraz şarabı hissiyatı. Natürel kahveden beklenmeyen oldukça canlı bir asidite de bonusu.

Ayele Fulasa, Yirgacheffe’deki Werkasakaro’da, deniz seviyesinden 2.005 metre yükseklikte kahve yetiştiriyor. Kahve üretimi ailesinde kuşaktan kuşağa aktarılan bir gelenek ve onun yetiştirme ile işleme yöntemlerini şekillendiren bilgi de ailesinin nesiller boyu biriktirdiği deneyime dayanıyor. Yılların tecrübesiyle desteklenen Ayele, kahvesini seveceğinize emin.

Ayele, babasından 4 hektarlık bir arazi miras aldı ve kahve üretiminden elde ettiği gelirle buna ek olarak 3 hektar daha satın aldı.

Lalisaa projesi kapsamında Ayele, Sucafina Ethiopia’dan kapsamlı tarımsal danışmanlık desteği alıyor. Çiftçi eğitimleri sayesinde yetiştirme, hasat ve işleme konularında yeni teknikler öğreniyor. Yüksek kaliteli kahve üretmeye olan bağlılığı ve kahvesini Lalisaa projesi aracılığıyla ihraç etmesi, daha iyi pazarlara erişmesini ve gelirini artırmasını sağlıyor. Lalisaa projesi, tedarik zincirini kısaltarak, kaliteyi iyileştirerek ve verimi artırarak küçük ölçekli çiftçileri güçlendirmeyi amaçlıyor.

Kahve Sınıfı: Yirgacheffe Gr. 1
Varyete: JARC 74110
İşleme Tekniği: Natural
Hasat Yılı: 2025
Rakım: 2005 metre
Üretici: Ayele Fulasa
Alt Bölge/Kasaba: Werkasakaro
Bölge: Yirgachefe