550.00TL
Tomas Ganamo - Bombe - Natural - Ethiopia - 2023
Burunda: 4 C şerbetçi otları, taze kır otları, narenciyeler, iri çekirdekli meyveler.
Damakta: West Coast IPA , şeftali başta olmak üzere iri çekirdekli meyveler ve narenciyeler.
Asidite: Güçlü sitrik asidite, crisp (gevrek)
Tatlılık: Güçlü, bal tatlılığı.
Bitiş: Orta uzunlukta, maltsı ve çağrışımlı.
Gövde/Vizkosite: Orta gövde , düşük vizkosite.
Hissiyat: Eğlenceli, ferahlatıcı, oyunlu.
Tomas Ganamo'nun yorulmak bilmez çabaları ve özverisi sayesinde, duyuları büyüleyen ve Bombe, Sidamo'nun benzersiz mikro iklimini yansıtan olağanüstü bir kahve üretmektedir. Onun hikayesi dayanıklılık, tutku ve kahve tarımının derin köklü sevgisiyle doludur.
Kahve Sınıfı: Sidama Gr. 1
Varyete: JARC 74112, JARC 74158
İşleme Tekniği: Natürel
Hasat Yılı: 2023
Üretici: Tomas Ganamo
Rakım: 2090 m - 2200 m
Bölge: Sidama
Alt Bölge / Kasaba: Bombe
Tedarikçi: Sucafina Specialty