2,300.00TL
Hacienda Sonora - Villa Sarchi - Natural - Costa Rica - 2023
Burunda: Gül, karpuz, bubblegum.
Damakta: Karpuz, bubblegum, incir, üzüm. Kremamsı.
Asidite: Dengeli, sitrik asidite.
Tatlılık: Güçlü, esmer şeker.
Bitiş: Orta uzunlukta, tatlı bir bitiş.
Gövde/Vizkosite: Orta gövde, orta vizkosite
Hissiyat: Dengeli, meyvemsi, zengin.
Hacienda Sonora çiftliği, Poas Yanardağı'nın eteklerinde bulunmaktadır. Çiftlik, hızla akan nehirleri enerjiye dönüştüren hidroelektrik jeneratör kullanır. Jeneratör tarafından üretilen %100 yenilenebilir enerjiyle ıslak ve kuru değirmenler çalıştırılır ve çiftlikte yaşayan ve çalışan herkese ücretsiz elektrik sağlanır. Hacienda Sonora başarısını cömertçe paylaşıyor, tüm çalışanlara adil ücretler ödüyor ve yerel topluluk ekonomisini güçlendiriyor.
Kahve Sınıfı: SHB
Varyete: Villa Sarchi
İşleme Tekniği: Natürel
Hasat Yılı: 2023
Üretici: Diego Guardia
Rakım: 1200 m - 1300 m
Bölge: Valle Central
Alt Bölge / Kasaba: Alajuela, Grecia
Tedarikçi: Sucafina Specialty