1KG'LIK SEÇİMLER 10% İNDİRİMLİ, 150TL ÜZERİ SİPARİŞLERDE KARGO BİZDEN.

don, yangın, kahve ve ciğerlerimiz hakkında.

tarihinde tarafından yayınlandı

don, yangın, kahve ve ciğerlerimiz hakkında.

 

yangın ve ciğerlerimiz

28 Temmuz'da Manavgat'ta başlayan orman yangınını birçok ilde birbiri ardına devam eden yıkıcı yangınlar izledi. Büyük bir üzüntüyle gelişmeleri takip ediyoruz.

Herkese bir kez daha sağlık ve sabır diliyoruz.

İklim krizinin yıkıcı etkilerini tüm dünyada güçlü orman yangınları, kuraklık, seller, zorunlu göç olarak artık çok güçlü ve kapsayıcı halde tecrübe ediyoruz. Dünya'nın ormanları yanıp kavruluyor. Kriz derinleştikçe yıkıcı etkiler artıyor.

Bitkiler, böcekler, hayvanlar, insanlar ve tüm hepsinin ürünü olan daha birçok şey yaşam alanlarını ve canlarını kaybediyor.

Bir canlının habitatı onun devamlı olarak yaşadığı ve ısrarla durduğu yerdir. Bu yer fiziksel bir bölge, yeryüzünün özel bir parçası, bir okyanus kadar büyük olabileceği gibi bir taşın altı kadar da küçük olabilir. Birden fazla bitki ve hayvan aynı habitatı paylaşabilir. Marmaris Çam Balı ormanlarını, nice tıbbi aromatik bitki örtüsünü, benzeri bulunmayan tüm bu habitatı korumuş ve bu zamana dek gelmesini sağlayan kıymetli üreticilerimizi kaybediyoruz.

Önceden ana haber kuşağında küresel ısınma sebebiyle kopup parçalanışını izlediğimiz buzdağlarının etkilerini artık penceremizdeki saksıyı darmaduman eden dolu yağışları ve son günlerde yaşadığımız büyük kayıplarla tecrübe ediyoruz. Dünyamız bize ciğerlerimizden fazlasının yanacağını uzun zamandır anlatmaya çalışıyor gibiydi.

don ve kahve

Son zamanlarda yaşanan aşırı hava olaylarının Brezilya'da kahve tarlaları üzerindeki etkisi geçtiğimiz haftalarda yadsınamaz şekilde tecrübe edildi. Donlar, kuraklığın yıkıcı etkilerinin Brezilyalı çiftçileri etkilemesinden bir yıl sonra geldi. 17 ila 23 arası derecelere alışık bir bitkinin sabaha karşı eksilere düşmüş hava ile karşılaşıp don yemesi üzerine kahve borsası ve kahve üreticilerinden, nihai müşteriye kadar uzanan zincirde kısa süreli paniğe tanık olduk. Paniğin ilk etkisini fiyatların 2 katla sınanması olarak gördük. Sonradan bitkilerin kaybedilmediği sadece hasatın bir kısmının zarara uğradığı anlaşıldı. Tüm bunlar yaşanırken tartışmaların odağına kahve fiyatları yerleşti. İkim krizi ve çevre sorunları yerine kahve fiyatlarının tartışılmasını görmek oldukça üzüntü vericiydi. Arkasında yatan emek, özveri ve çaba ile adım adım bu noktaya getirilen kıymetli kahvemizin ne kadar kırılgan olduğunu bir kez daha gördük. Bir değer biçilerek alınıp satılması kahveyi, süper marketten ya da acilgetir nokta komdan alınabilen elektrik süpürgesiyle aynı seviyeye indirgiyor gibi dursa da biz biliyoruz ki ağaç vermezse içeceğimiz şey kahve değildir. Bu gerçek bize, vahşi tüketiciden "türetice"ye doğru değişmemiz gerektiğini tekrar hatırlattı.

neler yapabiliriz?

İklim değişikliği ile ormanların kendilerini onarmaları güçleşiyor. Peki orman yangınlarının devam edeceğini bilerek, mücadele için neler yapabiliriz?

Afetler karşısındaki çabamız lokal kayıplara devamlılığı olacak şekilde destek olmak, iklim kriziyle mücadele, orman alanlarının bütüncül korunması ve orman emekçilerinin haklarını savunmak ile doğrudan ilişkili.

Kayba uğrayan kişi ve topluluklarla doğrudan temas imkanlarını zorlayabilir, güvendiğimiz sivil toplum kuruluşlarının kampanyalarına destek olabiliriz. Doğanın ekolojik restorasyonu ve yangından etkilenen canlıların hakları ve yaşamlarına imkan tanıyacak ortamın oluşması için takipte ve uygulamada kalabiliriz. Ve her alandaki tüketim tercihlerimizde sistemin hangi çarkında olmak isteyip istemediğimize göre sabırlı ısrarı koruyabiliriz.

destek elimiz

Biz, bireysel çabalarda yaşanabilecek iletişim, planlama ve ulaştırma sıkıntılarının üstesinden gelebilmek adına topluluk desteği ile bir bağış ortamı sağlamak ve kahve çuvallarımızın satış gelirlerini afet bölgesindeki ihtiyaç sahiplerine vakfetmek istedik. Destek kanallarınızda bize katılmak isterseniz sitemizde bu ürünlere ulaşabilirsiniz.

Yardım planlamamızda güncel ihtiyaç listeleri, duyurular ve verilerin takibi için ihtiyacharitasi , afet haritası ve teyit.org sayfalarını takip edeceğiz.

İlk Fotoğraf anonim.

İkinci Fotoğraf, Brezilya'daki Regiao do Circuíto das Águas Paulista'da kahvenin tüm değer zincirinde çalışan tarım uzmanı ve özel kahve uzmanı Jonas Leme Ferraresso'ya ait olup çiftçilerin izni dahilinde Specialty Coffee Association sayfasında paylaşılmıştır.

 

← Daha Eskiler