KİLOLUK SEÇENEKLER 10% İLA 15% İNDİRİMLİ. SEPETTE 4. ÜRÜNE İLAVE 10% İNDİRİM. 300TL ÜZERİ SİPARİŞLERDE KARGO BİZDEN.
Huitaca FW - Colombia - 2022
Huitaca FW - Colombia - 2022
Huitaca FW - Colombia - 2022
Huitaca FW - Colombia - 2022
Huitaca FW - Colombia - 2022
Huitaca FW - Colombia - 2022
Huitaca FW - Colombia - 2022
Huitaca FW - Colombia - 2022
Huitaca FW - Colombia - 2022
Huitaca FW - Colombia - 2022
155.00TL

Huitaca FW - Colombia - 2022

Tadım Notları:

Burun: Kuş üzümü, esmer şeker.
Damak: Turna yemişi, Basra limonu, ravent (rhubarb), esmer şeker. Orta gövde.
Bitiş: Tatlı, maltsı bir bitiş.

Huatica, Sucafina Originals kapsamında doğrudan dikey entegre tedarik zincirinden elde edilen tutarlı, uygun fiyatlı bölgesel harmanlarından biridir.

Huatica, partilemeyi çok seven yerli Kolombiya cinsel özgürlük ve müzik tanrıçası. Huatica’nın alkol tüketmeyi ve parti yapmayı çok sevmesi medeniyet, ahlak ve yasa tanrısı Bochica tarafından hoş karşılanmadı. Ceza olarak Huatica’yı beyaz bir baykuşa çevirdi.

Satın alınan her bir Huatica çuvalı, Sucafina Sürdürülebilirlik projelerini ve partner toplulukları destekler. Bu destek kapsamında; kırsaldaki okulların iyileştirilmesi, nitelikli üretim için hasat sonrası eğitim, topluluklar için temiz suya erişim ve tedarik zincirinde bulunan çiftliklerde tarımsal ormancılık kapsamında iyileştirmeler yer alıyor. Ayrıca kavurucular da ek olarak topluluk projelerine gelişim ve tedarik zincirindeki üreticelere destek olarak katkıda bulanabilir.

Sürdürülebilirlik projeleri Huatica bir çok faydalarından biri. Dikey entegre tedarik zinciri ve yıl boyu hasat tedariği ile Huatica ile rüzgarı kanatlarınızın altında hissedeceksiniz.

Projenin üretici esnekliği ve kavurucu başarısına odaklanması tıpkı Colombia Huatica bölgesel harmanının size tedarik zincirindeki tüm üreticilere destek ve katılmanıza yardımcı olacağı anlamına gelir.

Parti tüm tedarik zinciri boyunca devam ediyor. Huatica, deneyimli Sucafina QC origin takımı ile seçilmiş ve origin partnerleri ile tedarik edilmiştir. Kolombiya’nın en ünlü kahve yetişen bölgelerindeki bir çok en iyi üreticilerinden tedarik edilmiştir. Parlak asidite ve karakteristik gövde kombinasyonuna egzotik, meyvemsi ve hafif çiçeksi notalar eşlik ediyor. 84+ cup score ile Bochica onaylamasada parti devam etmeli, Huatica.

Hasat – Hasat Sonrası

Huatica, Kolombiya’nın en ünlü kahve yetişen bölgelerinde bulunan küçük üreticilerden tedarik edilmektedir. Üreticiler genellikle geleneksel tamamen yıkanmış işleme metodunu kullanır. Kahve kirazları el ile toplanır, genellikle çiftlikte kirazlar ve çekirdek ayrılır. Çekirdekler meyvesinden ayrıldıktan sonra çekirdekler fermentasyon tanklarında 26 ya da 36 saat bekletilir. Daha sonra parşömen temiz su ile yıkanır ve parabolik yataklarda 20 gün boyunca güneşte kurutulur. Üreticilere sürdürülebilir kalması için gün kurusu ve genel kalite için prim  ödenir. Kalite için ödenen prime ek olarak Sucafina aynı zamanda topluluklar için sürdürülebilir programlar ile desteklenir. Her bir Huatica çuvalındaki prim doğrudan partner topluluklarındaki projeleri destekler. Proje ayrıca, tedarik zincirindeki üreticiler için kalite geliştirme eğitimleri ve tarımsal ormancılık projelerini kapsar.

Huatica yıl boyunca tedarik edilebilir; karakteristik gövde kombinasyonuna parlak asidite, egzotik, meyvemsi lezzetler ve hafif çiçeksi notaları barındırır.

Kahve sınıfı: FW15+
Varyete: Çeşitli
İşleme tekniği: Tamamen Yıkanmış
Hasat yılı: 2022
Üretici: Sucafina Colombia ile çalışan üreticiler
Rakım: 1300 – 1700 m
Çiftlik/İstasyon: Çeşitli tamamen izlenebilir kooperatifler, kuruluşlar ve Sucafina Tedarik zinciri ile doğrudan çalışan partnerler
Bölge / Alt Bölge: Huila, Tolima, Caldas, Risaralda, Antioquia
Tedarikçi: Sucafina Specialty

ÖĞÜTME SEÇENEĞİ İÇİN TIKLAYINIZ